La cuisine des réfugiés – Recettes

Vous l’avez découvert dans notre rubrique « La plume », nous consacrons cette journée à l’ouvrage La cuisine des réfugiés, qui rassemble des recettes écrites par des réfugié.e.s de divers pays. Pour compléter la critique de Magali Bossi, nous vous proposons 3 recettes tirées de cet ouvrage !

Lire la suite

Eric Tistounet : le requiem du contemporain

« Ne réalise-t-il donc pas que ces millions de personnes fuyant la terreur des terres hostiles ne peuvent simplement être cantonnées sur une frontière ? Qu’est-ce d’ailleurs qu’une frontière si ce n’est une ligne fictive dans un manuel ou sur une carte […] ? »

Lire la suite